lauantai 31. lokakuuta 2015

Parhaat muffinssit ja Halloween

Meinasin otsikoida jutun maailman parhaat muffinsit, mutta ehkä se olisi jo liioittelua. Niin hyviä nämä kuitenkin on että tasaisesti kaivan tieni vanhaan blogiini ja etsin ohjeen käsiini. Parasta tässä ohjeessa on se että mitään ei tarvi vaahdottaa. Jos ja kun ei ole muistanut/ehtinyt ottaa voita pehmenemään, niin olen käyttänyt nopeasti mikrossa. Ihan hyviä tulee vaikka voi vähän liikaa sulaisivat. Alkuperäinen ohje on löydetty googlettamalla, mutta näemmä vanha linkki ei enää johda mihinkään. 

Aiemmin syksyllä tein samalla ohjeella taivaallisia puolukka-kinuskimuffinseja, tällä kertaa lisäsin taikinaan kaakaojauhetta sekä kahta eri suklaata. Halloweenin kunniaksi tein tuplasatsin. Namnam. 

Koostumuksesta tulee täydellisen suussamureneva kun käyttää tavallisen sokerin sijaan kookossokeria.


Muffinssit

3 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria 
75 g voita pehmennettynä (ei sulana)
1 dl maitoa 
1 kananmuna

+ mustikoita/suklaarouhetta/vadelmia yms.


Sekoita pehmennyt rasva ja kaikki kuivat aineet. Lisää maito, muna ja lopuksi haluamasi täyte. Paistetaan 250-asteisessa uunissa n. 10 minuuttia.


Olen ennenkin tuntenut suuria tunteita suklaamuffinsien ja kauhuelokuvien äärellä. Vuonna 2011 keväällä Night Visions, aamuseiskan näytöksessä Pieces ja kaverin leipomat eväsmuffinsit. Silloin tiesin että nyt olen leffassa jonkun erityisen tyypin kanssa. 

Nyt kohta viisi vuotta myöhemmin Halloween, Prom Night 3 kotisohvalla, itkuhälytin vieressä, Pirkka-olutta ja muffinseja. Saman tyypin kainalossa. Rakkaus. <3

tiistai 27. lokakuuta 2015

Rapiseva aurinko



Bongasin idean tähän rapinaleluun Eilen tein-blogista jo keväällä, mutta olin ehtinyt unohtaa että Onni ja Ilona katselukangas odotti kaapissa ompelijaansa.

Kaivelin varastoista lisäksi vähän nauhoja ja keittiöstä paistopussin, ja parhauslelu oli nopeasti valmis ja pienen höpöttelijän ihmeteltävänä. Toisella puolella on hypnoottinen pingviini, joka on vähintään yhtä suosittu juttukaveri. 

Ostin keväällä kankaan kakkoslaatuisena, siksi värit eivät ole ihan kohdallaan. Tämä ei onneksi käyttäjää haittaa. Nauhatkin on vähän vinksinvonksin, mutta ei se mitään. 


Pakko kyllä hehkuttaa että tuo katselukangas on todella tehty vauvoja varten. Meidän poikanen jaksaa jutella auringolle vaikka kuinka, eikä haittaa jos välillä vähän maistetaan jostain kulmasta. 

Olin tästä niin fiiliksissä että innostuin surrauttamaan naapuruston vauvoille myös omat rapinalelut! Kangasta on vielä näiden jälkeen jäljellä 4 kuvaa. Pakko käyttää nekin vielä johonkin. 



Mahtavaa seurata kuinka pieni voi olla jostain niin innoissaan. 



maanantai 26. lokakuuta 2015

Parasta juuri nyt ja tänä vuonna

Jos heinäkuista puutarhapäivitystä ei lasketa, olen viimeksi koskenut blogiini viime tammikuussa. Luonnoksista löytyi tekstin alku

"Parasta juuri nyt: 

Granaattiomenat
Investigation Discovery
Rahkapiirakka ja kuuma kaakao
Kävelylenkit ulkona"

Kirjoitin tuon, ja todennäköisesti ajatus rahkapiirakasta alkoi oksettaa ja palasin takaisin sohvan pohjalle tuijottamaan Investigation Discoveryn murhasarjoja. Oli nääs aika yököttävät 9 kuukautta. Jostain syystä murhajutut ei oksettaneet. Niitä ja appelsiineja kului läjäpäin. 

Kulunut vuosi olikin elokuuhun saakka melko jännittävä, oksettava, innostava, pelottava, ahdistava ja kaikkea siltä väliltä. 

Onneksi viimein koitti elokuu ja minusta tuli pienen rakkauspalleron äiti. Joten aloitetaan alusta...

Parasta juuri nyt:  

Pinnasängyssä tuhiseva pieni poikani
Rakkaus (öllööllööö)
Kynttilät ja glögi
Ulkona möyrivä lokakuu 
Kurpitsat
Veep
Neulominen

Joskos siis pyyhkisi blogista vähän pölyjä ja palaisi tännekin höpöttelemään. Tavaraprojekti koki suuren kolauksen kun pinnistä, sitteriä, lelukaarta, vauvan vaatetta ja kaikkea tarpeellista ja tarpeetonta alkoi vyöryä kotiimme ystävien ja valtion avustamana. Minimalistinen elämä saa odottaa, nyt kaikki on muuten vaan miniä. 

Tässä random kuvakatsaus kuluneen vuoden hetkiin.